Jueves 18 de marzo de 2010
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Jack Schwartz
Food
Licenciado en Administración de Empresas turísticas por el Centro de Estudios Superiores de San Angel. Postgrado en Artes Culinarias del California Culinary Academy en San Francisco Ca. Actualmente SousChef del restaurante Citron, localizado en el distrito de Rockridge en Oakland, California.mail: jack@altacocina.com