Sábado 4 de julio de 2009
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BIODIESEL
| Fecha: 2007-06-12 03:48:22 | por: Ricardo Millán Licona (r_millan_l@yahoo.com.mx) |
El Biodiesel, un combustible alterno y ecológico capaz de sustituir el diesel de petróleo, producido por un grupo interdisciplinario del Instituto Tecnológico de Jiquilpan, Michoacán, a partir de aceites gastados de cocina.
Año con año, la Dirección General de Institutos Tecnológicos, realiza el Evento Nacional de Creatividad, en donde participan los mejores trabajos realizados por los estudiantes de los Institutos Tecnológicos del País, dependientes de la Secretaría de Educación Pública. En este 2007, la sede del evento fue el Instituto Tecnológico de Querétaro, centro educativo al que acudieron decenas de representantes de los Tecnológicos de los estados de la república, mostrando los trabajos que previamente habían sido seleccionados como los mejores, mediante concursos similares a nivel local.
Los trabajos se presentan en diversas áreas y temas, evaluados por un grupo de jurados, formado por reconocidos profesionales de los sectores académicos, científicos y tecnológicos, tanto de instituciones gubernamentales como de la iniciativa privada. Las áreas abarcadas por el concurso son ingenierías y ciencias. También se incluyen dos temas especiales: discapacidad e impacto ambiental.
En este caso me voy a referir al trabajo que mereció el primer lugar en el área de Impacto Ambiental, al haberme despertado gran interés, por su alto valor en materia de protección ambiental y de aprovechamiento de materiales residuales como una fuente alterna de energía. Ello sin quitar crédito alguno a los muchos trabajos creativos e innovadores que se presentaron en el evento.
Los estudiantes del grupo interdisciplinario (1) no sólo mostraron las características de su proyecto mediante una brillante exposición, sino que también desarrollaron el prototipo experimental con el cual produjeron un combustible que denominaron “biodiesel”, mismo que fue empleado para operar un vehículo automotor desde el Instituto Tecnológico de Jiquilpan en el estado mexicano de Michoacán, hasta la ciudad de Querétaro.
El biodiesel se produjo a partir de aceites vegetales y animales de desecho, provenientes de cocinas de restaurantes de comida rápida, obteniendo además un subproducto de utilidad comercial como lo es la glicerina.
Una gran cantidad de aceites son utilizados en las cocinas domésticas y de restaurantes en la preparación de los alimentos, para después ser desechados en las alcantarillas o en los cestos de basura; estos aceites son una fuente de contaminación del agua y de los suelos, siendo lentamente biodegradables.
Además de la recolección de aceites gastados en restaurantes, el grupo de trabajo propone la instalación de centros de acopio de aceites de desecho de las cocinas domésticas, para su aprovechamiento en la producción de biodiesel.
En materia de contaminación, la norma oficial mexicana NOM-001-SEMARNAT-1996, indica que la concentración de grasas y aceites en aguas residuales que se descargan en aguas y bienes nacionales no deberá ser mayor a 15 miligramos por litro en su promedio mensual. Esto significa, basándose en la norma, que un litro de aceite arrojado a la alcantarilla contamina alrededor de 63,000 litros de agua.
Por otro lado, el proyecto Biodiesel, además de abatir la contaminación mediante el aprovechamiento del residuo, representa una fuente de energía que podría sustituir el diesel producido por el petróleo y la propia gasolina, así como el alcohol generado por la fermentación del maíz, recientemente propuesto como combustible alterno y que tanta polémica ha causado por el uso irresponsable del grano nutritivo en un mundo en donde la escasez de alimento es una realidad dolorosa.
De acuerdo a la información presentada por los próximos profesionistas del IT de Jiquilpan, el combustible logrado presenta nulo contenido de azufre y costos de producción menores a los del diesel del petróleo.
El proyecto se catalogó como uno de los más completos, ya que comprendió desde su concepción, basada en los antecedentes teóricos; experimentación, administración y producción de biodiesel a escala mínima pero real, con una pequeña planta que es capaz de producir alrededor de 100 litros diarios; además se demostró el uso eficiente del combustible alterno en un vehículo con un motor a diesel viajando por las carreteras nacionales.
Sólo falta un inversionista interesado que mediante sus aportaciones, proporcione los medios para que este proyecto tenga la continuidad adecuada y se llegue a niveles de producción a gran escala. Ahí está la oportunidad para que México ingrese a un mundo ambientalmente responsable, proporcionando el desarrollo productivo que se requiere en la actualidad y en el futuro, aprovechando la creatividad de la juventud mexicana.
(1) GRUPO INTERDISCIPLINARIO
Mónica Edith García F. (Licenciatura en Administración)
Jesús Torres S. (Ingeniería Bioquímica)
Karla Canedo A. (Ingeniería Industrial)
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| Fecha: 2007-06-12 03:48:22 | por: Ricardo Millán Licona (r_millan_l@yahoo.com.mx) |